每个人都在错误地使用煎锅——防止食物粘锅的疯狂窍门

一位tiktok用户分享了一个烹饪技巧，可以帮助你下次用煎锅做饭，而且之后的清理也会容易得多

我们都有过这样的经历:烹饪时，一半的食物粘在煎锅上——清理起来简直是噩梦。

煎锅是烹饪的主食，但有时很难使用。在这个过程中，食物可能会粘在锅上，而且清理起来也很困难。然而，如果你使用的是不锈钢锅，一位专家就如何避免这种厨房噩梦给出了有用的建议。这是一个简单的黑客，最近在TikTok上走红，让社交媒体用户感到震惊。根据Proclamation Goods的说法，做一件简单的事情就能防止食物粘在锅上，他们最近在TikTok的一个视频中展示了这一点。解说员片段中的女士说，很可能是你没有正确地重新加热平底锅。

这个小技巧可以让你的鸡蛋完美无缺（图片:盖蒂图片社)

你所要做的就是在把食物放进去之前检查一下它的头是否正确。如果你把锅开到中火，加一勺水，你就能看到它是否足够热了。如果水是静止的或者只是静止的，那么她说水不够热。另一方面，如果水分裂成“许多小珠子”，那就太热了。你想要的是水形成一个珠子，“在一个地方滑动”，“看起来像水银”，这意味着锅可以使用了。

自从这个小窍门在网上分享后，人们都被震撼了，并发誓下次做饭时一定要用它。有人说:“我喜欢这个。”另一位写道:“最有用的黑客。这确实有效，我一直在使用它。”第三个人回答说:“今天用的。它的工作原理。”与此同时，第四位评论道:“或者直接用黄油。”

一些人很快指出，使用不粘锅更容易，也更省时。但下次你用不锈钢锅的时候值得一试。另一个可以帮助你改变烹饪方式的煎锅技巧来自抖音明星唐娜(@donnabonnana)，她在丈夫提出这个想法后分享了这个“改变游戏规则”的技巧，称人们可能会从这个建议中受益。

在她在TikTok上分享的视频中，可以看到唐娜在煎奶酪三明治，然后她把锅铲放在上面，旋转锅——把重量转移到手持工具上。然后她拿起煎锅，把夹在锅铲上的三明治从锅里拿出来，然后把它放回煎锅里，煎另一面。

唐娜将这段视频上传到TikTok上，并为视频配文:“我丈夫很兴奋，他说你应该做一个这样的视频，‘我今天才几岁……’的视频，向他们展示我是如何翻转烤奶酪三明治的。”这段视频很快就火了，现在已经有超过400万的浏览量，有43.4万个赞和8000多条评论。